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Schlagwort: Kohlensäure

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Engelsflügel Alkoholfrei Speden- Edition

10.90

Fruchtig, leicht herb.

 

Noten: Feinfruchtig mit leicht herben Noten. Erfrischende Säure am Gaumen mit kräuterwürzigem Charakter und eleganter Schärfe im Nachhall, Waldbeeren mit mentholiger Frische. Nuancen von roter Paprika.

 

Empfehlung: Trinktemperatur von unter 12 °C im Sektglas.

Als Aperitif oder zu feinen Vorspeisen wie Wildterrine mit Preiselbeeren sowie auch zu würzigen asiatischen roten Curry Gerichten.

 

Zutaten: Apfelsaft 42%, Birnensaft, Pfirsichsaft 15%, Schwarzer Johannisbeersaft 5%, Aroniasaft, Kräuter, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.

 

0,75l

Poiré artisan Cuvée aus Weinbirnen

10.90

Lieblicher Birnenschaumwein. Prickelnd fruchtig.

 

Noten: Reife Birnen und würzige Noten, die an Gras und Heu erinnern. Perlig, nussig mit zitronenfrischem, harmonischem Frischekick durch Kohlensäure. Sehr harmonischer saftig süßer Geschmack nach reifer Birne mit leichter Würze und süße.

 

Empfehlung: Trinktemperatur von 8-10 °C

Gekühlt eine gute Alternative zu Sekt als Aperitif oder Wein als Speisenbegleiter. Harmonisch zu kräftigem Blauschimmelkäse oder auch zu Weichkäse mit
Birnengelee, Zitronencreme, auch als Torte mit frischen Beeren kombiniert.

 

Ohne Schwefel. 2% Alkohol.

 

0,75l

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