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Barbayannis Ouzo Blue 43%, 200ml

7.90

Besteht aus einem 100% reinen Anis-Extrakt und duftenden Kräutern, mit einem Alkoholgehalt von 43% Vol.

 

Empehlung: Am besten Genießt man den Ouzo pur bei 8°C, mit Eis oder in einem vorgekühlten Glas. Um seinen hervorragenden Geschmack zu erhalten, sollte er nicht im Eisschrank gelagert werden.

 

Preis pro Liter:

 

200ml

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Seit über 150 Jahren Erfahrung ist Barbayanni (Barbagianni) eine der ältesten Brennereien Griechenlands. Für das auf der wunderschönen grünen Insel Lesbos gelegene Familienunternehmen steht Tradition an erster Stelle. Seit nunmehr 5 Generationen werden die hochwertigen Destillate nach alter traditioneller Methode gebrannt und nach altem Familienrezept veredelt.

Für die 100% Destillate werden ausschließlich 100% reiner Äthylalkohol, Anis und andere auf der Insel wachsende Kräuter verwendet. Die Fruchtbarkeit der Erde und das Klima von Lesbos, lassen einen besonderen Anis gedeihen, der mit höchster Sorgfalt geerntet und getrocknet wird. In Handarbeit wird der Samen auf einer geneigten Marmorplatte vorsichtig vom Stiel getrennt und dann zum Schutz vor Feuchtigkeit in Jutesäcken aufbewahrt. Nach der 3-fachen Destillation ruht das Gebräu im Stahltank, bis daraus ein einheitliches Gemisch wird, das vor der Abfüllung langsam mit dem kristallklaren Wasser von den Bergen von Plomari vermengt wird.

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