Beschreibung
Die Cranberry ist eine Beerenstrauchart der Gattung der Heidelbeeren jedoch kennzeichnend mit ihrer knall roten Farbe. Frisch schmeckt die Beere gewöhnungsbedürftig herb und sauer, doch getrocknet ist die Säure vergangen und ihr süßes Aroma kommt zur Geltung. Getrocknete Cranberries schmecken ähnlich wie Rosinen und eignen sich bestens im Müsli oder zum Naschen.
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