Zu genießen mit Reifem Weichkäse wie Camembert de Normandie, Desserts mit Marzipan und/oder gelben Früchten und weißer Schokolade
Am besten zu genießen in Trinktemperatur von 8-10 °C
Noten: Üppig, intensiv, exotisch an Mango erinnernd, zarte Röstnoten, ein dezent süßer Eindruck, gemäßigte Säure, merkliche Tannine von Holz und Birne, üppige Struktur. Alternativ zu im Holz gereiften Weißweinen, wie Chardonnay.
Zutaten: Birnensaft (82%), Mango-, Weißdorn- (2%) und Hagebuttenmark, Pfirsichsaft, Eichenholzpuder (0,4%), Blüten, Kräuter und Gewürze. Ohne Kohlensäure.
Am besten zu genießen in Trinktemperatur von 8-10 °C
Ein exzellenter Begleiterzu Speisen mit leichter Süße wie Ratatouille, Nüsse, Wildgerichte und Gerichte mit Sojasauce
Noten: Feinsäuerlicher Auftakt der Johannisbeere, Brombeere und würzige Noten der Paprika, leichte Schärfe. Rote Johannisbeere, erdige Noten und herbstliche Aromatik nach frischem Laub und Holz.
Zutaten: Apfelsaft (47 %), Roter Johannisbeer-, Birnen-, Süßkirschen-, Brombeer-, Kranichbeer-, Aronia und Roter Paprikasaft, Blüten und Gewürze. Ohne Kohlensäure.
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