Description |
- Mit Anis, Fenchel, Zimt, Sternanis, Muskatnuss und Mastix-Extrakt
- In der Nase feine Kräuternoten mit Lakritz & süßen Komponenten
- Geschmack würzig-intensiv, süße sowie pfeffrige Anklänge
- 40%vol.
200ml |
- Fruchtig, leicht herb
- Als Aperitif oder zu feinen Vorspeisen wie Wildterrine mit Preiselbeeren sowie auch zu würzigen asiatischen roten Curry Gerichten
- Am besten zu genießen in Trinktemperatur von unter 12 °C im Sektglas
Noten: Feinfruchtig mit leicht herben Noten. Erfrischende Säure am Gaumen mit kräuterwürzigem Charakter und eleganter Schärfe im Nachhall, Waldbeeren mit mentholiger Frische. Nuancen von roter Paprika.
Zutaten: Apfelsaft 42%, Birnensaft, Pfirsichsaft 15%, Schwarzer Johannisbeersaft 5%, Aroniasaft, Kräuter, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
0,75l |
- Zu genießen als Aperitif, zu frischen Erdbeeren, diversen Spargelgerichten und zu Desserts, vorzugsweise mit Rhabarber
- Am besten zu genießen in Trinktemperatur von 8-10 °C.
Noten: Süße Erdbeeren und reife Äpfel kombinieren sich zu blumenhaften Akzenten und Nuancen von Birne, dazu Holunderblüten und Tonkabohnen.
Zutaten: Apfelsaft (70%), Erdbeersaft (25%), Rhabarbersaft, Waldmeister (0,05%), Holunderblüten (0,8%) und Heidelbeersaft.
0,75l |
- Er kann allein als Aperitif genossen werden
- Passt sehr gut zu gebratenem Hähnchen, Lachs- oder Thunfischgerichte und vegetarische Gerichte der mediterranen oder der asiatischen Küche
- Aus 100% Xinomavro
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- Langanhaltender und geschmacksintensiver Abgang mit einem Hauch Anis
- Am besten Leicht gekühlt mit einer Temperatur von 6 - 8 Grad Celsius nach einer üppigen Mahlzeit
- Auch als Aperitif, auf Eis oder mit einem Schuss Wasser
- 40%vol.
Preis Pro Liter: € 15.57 |
Content | In idealem Klima gedeiht im Dorf Lisvori ein besonders geschmackvoller Anis, der neben Fenchel, Zimt, Sternanis, Muskatnuss, Mastix-Extrakt in der geheimen Rezeptur des Ouzo of Plomari verwendet wird. Hinzu kommen Wasser aus den Quellen des Sedounta-Flusses und Salz der Seen von Kalloni.
Bereits 1894 hatte Firmengründer Isidoros Arvanitis dieses Rezept entwickelt, das der Anisspirituose ihren vollen Charakter schenkt. In der Nase fördert diese Kombination eine deutliche Lakritznote zutage, die von milden Kräuterfacetten und einer angenehmen Süße begleitet werden. Fenchel und Anis sind ebenfalls wahrnehmbar. Geschmacklich stehen die würzigen Facetten im Vordergrund, ein Hauch Pfeffer, selbstbewusster Anis und süße Anklänge umspielen den Gaumen. | | Frischer Duft, und Frühlingsgefühle am Gaumen. |
Akakies ist die endgültige Kombination von zwei Weinherstellungsmethoden: Bei 90% des Mosts wird die Vorgärungsextraktionsmethode verwendet und 10% kommt aus dem Austreten von Saft bei der Gärung für Rotweine. Die Trauben bleiben in kalten Räumen, um eine Temperatur von 11-14ºC zu erreichen. Nach dem Abbeeren und dem Keltern findet eine Vorgärungsextraktion in einer CO2-Atmosphäre statt, um die Oxidation für 12-48 Stunden, je nach Qualität der Trauben, zu vermeiden. Nach der Gärung altert der Wein auf Hefe für 3 Monate und es wird dreimal wöchentlich aufgerührt, damit die natürliche Säure gemildert und die Fülle gesteigert wird.
| Der Nykteri Weißwein von Santo Wines ist eine Cuvee aus den autochthonen Rebsorten Assyrtiko, Athiri und Aidani. Er reift für 3 Monate in Eichenfässern. Kristallklarer, weißgelber Wein der berühmt ist für seinen reichen, aromatischen Charakter. Er hat spezielle Aromen von Zitrusfrüchten, Jasmin und einen Hauch von Birne. Ein ausgewogener Wein mit intensivem, ausdrucksstarken Charakter, angenehmer Säure und lang anhaltendem Geschmack. Wenn Sie Ihn bei 10°C gut gekühlt servieren, passt der Nykteri aus Santorini hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und Gerichten der mediterranen Küche.
| Ouzo Mini,eine Marke mit langjähriger Tardition aus der Insel Mitilini.
Der Ouzo Mini aus der Hafenstadt Mitilini auf der Insel Lesbos ist in Griechenland Kult. Die Herstellung von Ouzo hat in Mitelini, wie auch in Plomari eine lange Tradition, unverwechselbar, allein schon durch sein grünes Etikett. Der Ouzo Mini verbindet das geheime Rezept und die Kunst des mitilinischen Brennens, indem er mit viel Erfahrung und Anspruch hergestellt wird. Der Anis und die Kräuter der Insel Mitilini kochen langsam auf traditionelle Art im Kupferkessel, um den einzigartigen und originalen Geschmack des Ouzo Mini zu erhalten. |
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