| Description |
- Besonders mild und mit einem Hauch von Lakritz
- Entweder pur, auf Eis oder verdünnt mit etwas Wasser
- Die milchige Einfärbung wird von Kennern geschätzt
- Würzigen Aromen von Anis, Fenchel, Kardamon, Koriander, Lindenblüten u.a. wunderbar mit Früchten und Fruchtsäften.
- 38%vol.
1L | |
- Fruchtig, leicht herb
- Als Aperitif oder zu feinen Vorspeisen wie Wildterrine mit Preiselbeeren sowie auch zu würzigen asiatischen roten Curry Gerichten
- Am besten zu genießen in Trinktemperatur von unter 12 °C im Sektglas
Noten: Feinfruchtig mit leicht herben Noten. Erfrischende Säure am Gaumen mit kräuterwürzigem Charakter und eleganter Schärfe im Nachhall, Waldbeeren mit mentholiger Frische. Nuancen von roter Paprika.
Zutaten: Apfelsaft 42%, Birnensaft, Pfirsichsaft 15%, Schwarzer Johannisbeersaft 5%, Aroniasaft, Kräuter, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
0,75l |
- Sorten: Roditis 80%, Malagouzia 20%
- Intensive, aber feine Muskataromen von Jasmin, weißem Pfirsich und Aprikose
- Das ganze Jahr über geniesßen, allein als Aperitif oder zu Salaten, frischem Käse und Fisch.
- Alterung 2-3 Jahre
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- Leicht und würzig, mit erfrischender Säure und milden Tanninen
- Wein, der zu Pasta, vegetarischen Gerichten und Barbecue-Köstlichkeiten passt
- Alkoholgehalt: 13.4%
- 50% Merlot, 25% Syrah, 25% Xinomavro
- 5 Jahre Aterung
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- Mit Anis, Fenchel, Zimt, Sternanis, Muskatnuss und Mastix-Extrakt
- In der Nase feine Kräuternoten mit Lakritz & süßen Komponenten
- Geschmack würzig-intensiv, süße sowie pfeffrige Anklänge
- 40%vol.
700ml |
| Content | Griechischer Anis-Aperitif, kristall-klar.
Seit 1940 wird in Patras/ Griechenland nach einem alten Geheimrezept der Familie Pilavas dieser hervorragende Anis-Aperitif gebrannt. Die Grundlage ist reiner Alkohol, der mit Wasser und Kräutern vermengt wird. In hochmodernen Brennanlagen und mit viel KnowHow und Geduld entsteht so durch mehrfache Destillation ein kristallklarer, milder aber doch würziger Ouzo, der wegen seiner Milde den Beinamen 'Nektar' erhalten hat. Nach alter Tradition aus dem Hause Pilavas. Mit Ouzo Pilavas lassen sich auch Cocktails mixen. | Der Nykteri Weißwein von Santo Wines ist eine Cuvee aus den autochthonen Rebsorten Assyrtiko, Athiri und Aidani. Er reift für 3 Monate in Eichenfässern. Kristallklarer, weißgelber Wein der berühmt ist für seinen reichen, aromatischen Charakter. Er hat spezielle Aromen von Zitrusfrüchten, Jasmin und einen Hauch von Birne. Ein ausgewogener Wein mit intensivem, ausdrucksstarken Charakter, angenehmer Säure und lang anhaltendem Geschmack. Wenn Sie Ihn bei 10°C gut gekühlt servieren, passt der Nykteri aus Santorini hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und Gerichten der mediterranen Küche.
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Der Wein wurde in der Weinanbauzone von Agios Panteleimon im Regionalbezirk Amyndeon in Nordwestgriechenland Angebaut. Er kann das ganze Jahr über genossen werden, allein als Aperitif oder zu Salaten, frischen Käse und Fisch. Er besteht aus den Sorten 'Roditis' und 'Malagouzia'.
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Die Weine kommen von einzelnen in Vertrag genommenen Anbauern der Weinanbaugegend von Agios Panteleimon in Florina, Nordwestgriechenland, das in einer Höhe von 600 m liegt. Der übliche Ertrag des Weinbergs ist höchstens 40 hl/he. Der Boden ist sandig und arm und bietet deshalb die Möglichkeit, Weine von guter Qualität und mit reichen Aromen herzustellen. Für das Mikroklima der Region sind kalte Winter und warme Sommer typisch, während die vier anliegenden Seen zu einem milden kontinentalen Klima beitragen.
| In idealem Klima gedeiht im Dorf Lisvori ein besonders geschmackvoller Anis, der neben Fenchel, Zimt, Sternanis, Muskatnuss, Mastix-Extrakt in der geheimen Rezeptur des Ouzo of Plomari verwendet wird. Hinzu kommen Wasser aus den Quellen des Sedounta-Flusses und Salz der Seen von Kalloni.
Bereits 1894 hatte Firmengründer Isidoros Arvanitis dieses Rezept entwickelt, das der Anisspirituose ihren vollen Charakter schenkt. In der Nase fördert diese Kombination eine deutliche Lakritznote zutage, die von milden Kräuterfacetten und einer angenehmen Süße begleitet werden. Fenchel und Anis sind ebenfalls wahrnehmbar. Geschmacklich stehen die würzigen Facetten im Vordergrund, ein Hauch Pfeffer, selbstbewusster Anis und süße Anklänge umspielen den Gaumen. |
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