Beschreibung
Fruchtig frisch, mit herbem Nachhall.
€10.90
Noten: Frischer Apfel, Säure von Ampfer und Oxalis dazu der dominante Rhababer mit einem dezentem Duft von Rosen- und Apfelblüten.
Zutaten: Rhabarbersaft (54%), Apfelsaft (46%), Rosen- und Apfelblüten, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
0,75l
Fruchtig frisch, mit herbem Nachhall.
Settings | PriSecco Alkoholfrei Cuvée Nr.23 remove | Ouzo MINI aus Mitilini 700ml remove | Tsipouro aus Tirnavos 40% 700ml remove | Poiré artisan Cuvée aus Weinbirnen remove | KIR-YANNI AKAKIES Xinomavro Rosewein 750ml remove | Ouzo Nr.14 Makedoniki 700ml remove |
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Price | €10.90 | €10.90 | €17.90 | €10.90 | €10.90 | €8.90 |
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Description |
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700ml |
Content | Fruchtig frisch, mit herbem Nachhall. | Ouzo Mini,eine Marke mit langjähriger Tardition aus der Insel Mitilini. Der Ouzo Mini aus der Hafenstadt Mitilini auf der Insel Lesbos ist in Griechenland Kult. Die Herstellung von Ouzo hat in Mitelini, wie auch in Plomari eine lange Tradition, unverwechselbar, allein schon durch sein grünes Etikett. Der Ouzo Mini verbindet das geheime Rezept und die Kunst des mitilinischen Brennens, indem er mit viel Erfahrung und Anspruch hergestellt wird. Der Anis und die Kräuter der Insel Mitilini kochen langsam auf traditionelle Art im Kupferkessel, um den einzigartigen und originalen Geschmack des Ouzo Mini zu erhalten. | Für die Herstellung von 1 Liter Tsipouro Tirnavou werden ca. 5 Kilogramm Trauben verwendet. Dies sorgt für die Qualität des Produktes. Nach der Destillation wird das "Herzstück" des Destillats mit gereinigtem Wasser auf Trinkstärke verdünnt und danach in Edelstahltanks gealtert. Tsipouro Tirnavou ist hell in der Farbe, die Nase durchströmt beim Genuß ein fruchtiges Aroma der besonderen Sorte Muscat Tirnavos. Am Gaumen erzeugt er einen samtigen und langanhaltenden Geschmack. Genießen Sie ihn mit griechischen traditionellen kalten oder heißen Gerichten oder gemischt in Cocktails bei ca. 10 °C. | Gekühlt eine gute Alternative zu Sekt als Aperitif oder Wein als Speisenbegleiter. Harmonisch zu kräftigem Blauschimmelkäse oder auch zu Weichkäse mit Birnengelee, Zitronencreme, auch als Torte mit frischen Beeren kombiniert. |
Akakies ist die endgültige Kombination von zwei Weinherstellungsmethoden: Bei 90% des Mosts wird die Vorgärungsextraktionsmethode verwendet und 10% kommt aus dem Austreten von Saft bei der Gärung für Rotweine. Die Trauben bleiben in kalten Räumen, um eine Temperatur von 11-14ºC zu erreichen. Nach dem Abbeeren und dem Keltern findet eine Vorgärungsextraktion in einer CO2-Atmosphäre statt, um die Oxidation für 12-48 Stunden, je nach Qualität der Trauben, zu vermeiden. Nach der Gärung altert der Wein auf Hefe für 3 Monate und es wird dreimal wöchentlich aufgerührt, damit die natürliche Säure gemildert und die Fülle gesteigert wird.
| Hersteller:Makedoniki A.B.E.E. |
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Dimensions | n. v. | n. v. | n. v. | n. v. | n. v. | n. v. |
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