| Description |
- Für dieses Destillat werden nur die besten und frischesten Trester der aromatischen Rebsorte Moschato verwendet
- Noten: Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und feine florale Anklänge. Lang und ausgewogen im Abgang.
- Empfehlung: Der Tsipouro Tirnavou sollte etwa 10 Minuten vor dem Genuss eingeschenkt werden, damit sich die Aromen im Glas entfalten können
Preis pro Liter: € 25.57 |
- Er kann allein als Aperitif genossen werden
- Passt sehr gut zu gebratenem Hähnchen, Lachs- oder Thunfischgerichte und vegetarische Gerichte der mediterranen oder der asiatischen Küche
- Aus 100% Xinomavro
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- Langanhaltender und geschmacksintensiver Abgang mit einem Hauch Anis
- Am besten Leicht gekühlt mit einer Temperatur von 6 - 8 Grad Celsius nach einer üppigen Mahlzeit
- Auch als Aperitif, auf Eis oder mit einem Schuss Wasser
- 40%vol.
Preis Pro Liter: € 15.57 |
- Zu genießen mit Reifem Weichkäse wie Camembert de Normandie, Desserts mit Marzipan und/oder gelben Früchten und weißer Schokolade
- Am besten zu genießen in Trinktemperatur von 8-10 °C
Noten: Üppig, intensiv, exotisch an Mango erinnernd, zarte Röstnoten, ein dezent süßer Eindruck, gemäßigte Säure, merkliche Tannine von Holz und Birne, üppige Struktur. Alternativ zu im Holz gereiften Weißweinen, wie Chardonnay.
Zutaten: Birnensaft (82%), Mango-, Weißdorn- (2%) und Hagebuttenmark, Pfirsichsaft, Eichenholzpuder (0,4%), Blüten, Kräuter und Gewürze. Ohne Kohlensäure.
0,75l |
- Mit Anis, Fenchel, Zimt, Sternanis, Muskatnuss und Mastix-Extrakt
- In der Nase feine Kräuternoten mit Lakritz & süßen Komponenten
- Geschmack würzig-intensiv, süße sowie pfeffrige Anklänge
- 40%vol.
700ml |
- Ausgewogenes Gleichgewicht von frischem Harz und Früchten in Geschmack und Aroma
- Am besten gut gekühlt zu genießen
- Trocken
- 11.5 Vol. Alkohol
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| Content | Für die Herstellung von 1 Liter Tsipouro Tirnavou werden ca. 5 Kilogramm Trauben verwendet. Dies sorgt für die Qualität des Produktes. Nach der Destillation wird das "Herzstück" des Destillats mit gereinigtem Wasser auf Trinkstärke verdünnt und danach in Edelstahltanks gealtert.
Tsipouro Tirnavou ist hell in der Farbe, die Nase durchströmt beim Genuß ein fruchtiges Aroma der besonderen Sorte Muscat Tirnavos. Am Gaumen erzeugt er einen samtigen und langanhaltenden Geschmack.
Genießen Sie ihn mit griechischen traditionellen kalten oder heißen Gerichten oder gemischt in Cocktails bei ca. 10 °C. |
Akakies ist die endgültige Kombination von zwei Weinherstellungsmethoden: Bei 90% des Mosts wird die Vorgärungsextraktionsmethode verwendet und 10% kommt aus dem Austreten von Saft bei der Gärung für Rotweine. Die Trauben bleiben in kalten Räumen, um eine Temperatur von 11-14ºC zu erreichen. Nach dem Abbeeren und dem Keltern findet eine Vorgärungsextraktion in einer CO2-Atmosphäre statt, um die Oxidation für 12-48 Stunden, je nach Qualität der Trauben, zu vermeiden. Nach der Gärung altert der Wein auf Hefe für 3 Monate und es wird dreimal wöchentlich aufgerührt, damit die natürliche Säure gemildert und die Fülle gesteigert wird.
| Ouzo Mini,eine Marke mit langjähriger Tardition aus der Insel Mitilini.
Der Ouzo Mini aus der Hafenstadt Mitilini auf der Insel Lesbos ist in Griechenland Kult. Die Herstellung von Ouzo hat in Mitelini, wie auch in Plomari eine lange Tradition, unverwechselbar, allein schon durch sein grünes Etikett. Der Ouzo Mini verbindet das geheime Rezept und die Kunst des mitilinischen Brennens, indem er mit viel Erfahrung und Anspruch hergestellt wird. Der Anis und die Kräuter der Insel Mitilini kochen langsam auf traditionelle Art im Kupferkessel, um den einzigartigen und originalen Geschmack des Ouzo Mini zu erhalten. | Stiller Essensbegleiter, reduzierte süße- erhaltene Gäraromen. | In idealem Klima gedeiht im Dorf Lisvori ein besonders geschmackvoller Anis, der neben Fenchel, Zimt, Sternanis, Muskatnuss, Mastix-Extrakt in der geheimen Rezeptur des Ouzo of Plomari verwendet wird. Hinzu kommen Wasser aus den Quellen des Sedounta-Flusses und Salz der Seen von Kalloni.
Bereits 1894 hatte Firmengründer Isidoros Arvanitis dieses Rezept entwickelt, das der Anisspirituose ihren vollen Charakter schenkt. In der Nase fördert diese Kombination eine deutliche Lakritznote zutage, die von milden Kräuterfacetten und einer angenehmen Süße begleitet werden. Fenchel und Anis sind ebenfalls wahrnehmbar. Geschmacklich stehen die würzigen Facetten im Vordergrund, ein Hauch Pfeffer, selbstbewusster Anis und süße Anklänge umspielen den Gaumen. | Dieser junge Retsina wurde schon mehrfach ausgezeichnet. Der Kechribari vereint die uralte Tradition und die neuen, modernen Standards der Vinifizierung. Ein jugendlicher Retsina mit viel Finesse. Am besten ist dieser vollmundigen Wein gut gekühlt mit Meséplatten zu genießen. |
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