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MALAMATINA Retsina Rose 500ml

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  •  Fruchtig erfrischend, aromatisch Charaktervoll mit dem typischen Retsina-Biss
  • Perfekt zu griechischen Mezedes und/ oder Fisch/ Fleischgerichten
  •  11,5 % Vol.
  • Am besten zu genießen in 8-12 °C

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Beschreibung

Der Retsina ist ein frischer aromatischer Tafelwein, er wird nach uralter Tradition hergestellt und ist Geschmacklich Frisch mit fruchtigen Aromen. Genießen Sie diesen vollmundigen und milden Retsina Malamatina rose pur zu griechischen Mezedes, Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten. Als Mixgetränk mit Wasser oder Cola.

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Description
  •  Fruchtig erfrischend, aromatisch Charaktervoll mit dem typischen Retsina-Biss
  • Perfekt zu griechischen Mezedes und/ oder Fisch/ Fleischgerichten
  •  11,5 % Vol.
  • Am besten zu genießen in 8-12 °C
  • Ausgewogenes Gleichgewicht von frischem Harz und Früchten in Geschmack und Aroma
  • Am besten gut gekühlt zu genießen
  • Trocken
  • 11.5 Vol. Alkohol
  • Er kann allein als Aperitif genossen werden
  • Passt sehr gut zu gebratenem Hähnchen, Lachs- oder Thunfischgerichte und vegetarische Gerichte der mediterranen oder der asiatischen Küche
  • Aus 100% Xinomavro
  • Mit Anis, Fenchel, Zimt, Sternanis, Muskatnuss und Mastix-Extrakt
  • In der Nase feine Kräuternoten mit Lakritz & süßen Komponenten
  • Geschmack würzig-intensiv, süße sowie pfeffrige Anklänge
  • 40%vol.
  200ml
  • Zu genießen mit Reifem Weichkäse wie Camembert de Normandie, Desserts mit Marzipan und/oder gelben Früchten und weißer Schokolade
  • Am besten zu genießen in Trinktemperatur von 8-10 °C
  Noten: Üppig, intensiv, exotisch an Mango erinnernd, zarte Röstnoten, ein dezent süßer Eindruck, gemäßigte Säure, merkliche Tannine von Holz und Birne, üppige Struktur. Alternativ zu im Holz gereiften Weißweinen, wie Chardonnay. Zutaten: Birnensaft (82%), Mango-, Weißdorn- (2%) und Hagebuttenmark, Pfirsichsaft, Eichenholzpuder (0,4%), Blüten, Kräuter und Gewürze. Ohne Kohlensäure.   0,75l
  • Ouzo 14 ohne Zucker mit Anis
  • Aus Drama
  • Angenehme "Aggressivität" im Geschmack und steigert ihren Appetit
  • 40%vol.
  • Trinktemperatur in °C: 8
 

700ml

ContentDer Retsina ist ein frischer aromatischer Tafelwein, er wird nach uralter Tradition hergestellt und ist Geschmacklich Frisch mit fruchtigen Aromen. Genießen Sie diesen vollmundigen und milden Retsina Malamatina rose pur zu griechischen Mezedes, Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten. Als Mixgetränk mit Wasser oder Cola.Dieser junge Retsina wurde schon mehrfach ausgezeichnet. Der Kechribari vereint die uralte Tradition und die neuen, modernen Standards der Vinifizierung. Ein jugendlicher Retsina mit viel Finesse. Am besten ist dieser vollmundigen Wein gut gekühlt mit Meséplatten zu genießen.
Akakies ist die endgültige Kombination von zwei Weinherstellungsmethoden: Bei 90% des Mosts wird die Vorgärungsextraktionsmethode verwendet und 10% kommt aus dem Austreten von Saft bei der Gärung für Rotweine. Die Trauben bleiben in kalten Räumen, um eine Temperatur von 11-14ºC zu erreichen. Nach dem Abbeeren und dem Keltern findet eine Vorgärungsextraktion in einer CO2-Atmosphäre statt, um die Oxidation für 12-48 Stunden, je nach Qualität der Trauben, zu vermeiden. Nach der Gärung altert der Wein auf Hefe für 3 Monate und es wird dreimal wöchentlich aufgerührt, damit die natürliche Säure gemildert und die Fülle gesteigert wird.
 
In idealem Klima gedeiht im Dorf Lisvori ein besonders geschmackvoller Anis, der neben Fenchel, Zimt, Sternanis, Muskatnuss, Mastix-Extrakt in der geheimen Rezeptur des Ouzo of Plomari verwendet wird. Hinzu kommen Wasser aus den Quellen des Sedounta-Flusses und Salz der Seen von Kalloni. Bereits 1894 hatte Firmengründer Isidoros Arvanitis dieses Rezept entwickelt, das der Anisspirituose ihren vollen Charakter schenkt. In der Nase fördert diese Kombination eine deutliche Lakritznote zutage, die von milden Kräuterfacetten und einer angenehmen Süße begleitet werden. Fenchel und Anis sind ebenfalls wahrnehmbar. Geschmacklich stehen die würzigen Facetten im Vordergrund, ein Hauch Pfeffer, selbstbewusster Anis und süße Anklänge umspielen den Gaumen.Stiller Essensbegleiter, reduzierte süße- erhaltene Gäraromen.

Hersteller:Makedoniki A.B.E.E.

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